香甜美南瓜花

香甜美南瓜花的做法说明

南瓜花亦蔬亦药。它富含大量胡萝卜素，清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。（摘录自百度）

一株当中的有一部分南瓜花是不会结南瓜的，这个时候也不要放弃它们哟，可以用它来做一道美味的小食。这个季节各大菜市场的早市也会有一些老奶奶摘来卖的。