紫菜鸡蛋卷
紫菜鸡蛋卷的做法说明
本人很爱紫菜～以前一直都是吃紫菜汤。突然灵光闪现。创意一下～
紫菜鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
不粘锅预热加点油～摇匀锅底都有沾到油！放一片免洗紫菜。两边来回烘烤一下！小小🔥～待紫菜表面脆脆的再均匀撒点水～让整片紫菜都有水分，感觉是软身的，就OK！这样紫菜才不会硬。
- 第2步.
鸡蛋三个～我只放了两个，家里没鸡蛋了。加葱花，一点点酱油，一点点耗油，一点点盐，搅拌！
- 第3步.
待紫菜表面都湿软的时候倒入鸡蛋。两边稍微煎一下！又到回脆脆那样～
- 第4步.
卷起来～
- 第5步.
稍微四边都煎一下～鸡蛋有点金黄就可以装盘～
小贴士
全程小火～
