五花肉炖菜
五花肉炖菜的做法说明
河北叫nao菜，我们陕西叫大烩菜，东北叫乱炖。微小差别但我都很爱吃。
五花肉炖菜的做法与步骤
- 第1步.
1.豆腐切块，放入油锅中煎至微黄焦皮。
- 第2步.
2.豆角切段，放入油锅中翻炒至翠绿色
- 第3步.
3.锅里倒入开水和豆腐块，恰好焖过食材。放入葱段，姜片，蒜瓣，小火炖20分钟。
- 第4步.
4.茄子切块后加入锅中，加入生抽，老抽，再炖15分钟。最后放入醋和香油后出锅。
河北叫nao菜，我们陕西叫大烩菜，东北叫乱炖。微小差别但我都很爱吃。
1.豆腐切块，放入油锅中煎至微黄焦皮。
2.豆角切段，放入油锅中翻炒至翠绿色
3.锅里倒入开水和豆腐块，恰好焖过食材。放入葱段，姜片，蒜瓣，小火炖20分钟。
4.茄子切块后加入锅中，加入生抽，老抽，再炖15分钟。最后放入醋和香油后出锅。
