茄汁豌豆

茄汁豌豆的做法说明
买了豌豆每次都是清炒,有点单调,今天就发挥我的想象力……胡乱做了这道菜!
因为是乱做的,所以就没拍过程图,怕不好吃。没想到还挺好吃,就写下来了。
各位将就看看……
茄汁豌豆的食材和调料
| 葱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 新鲜豌豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
茄汁豌豆的做法与步骤
- 1.
清水放盐烧开,放入豌豆煮面,捞出。
- 2.
炒锅预热,放适量油。
- 3.
放入适量番茄酱(可以多放点,多点好吃),炒一炒,炒出红油。
- 4.
放入煮好的豌豆,炒一炒,如果特别干,可放点清水,炒到汤汁粘稠就可以盛盘了。
- 5.
撒上葱花就ok了!
小贴士
番茄酱也可用新鲜番茄炒














