凉拌木耳

凉拌木耳的做法与步骤

1. 1.

   水烧开后下木耳，沸腾之后立刻关火捞出来，把木耳放进凉水里或者凉水冲

2. 2.

   大🥄上放橄榄油，放一点花椒，在火上烤，油冒泡了就可以了，花椒挑出来，把小红干辣椒捏碎后放碗里，把油倒进去，相当于炸了辣椒，油备用

3. 3.

   往油里倒生抽，盐，糖，放蒜泥or葱，适量姜

4. 4.

   油倒在木耳上，可以加香菜，洋葱，或者黄瓜