西红柿烧茄子！
西红柿烧茄子！的做法与步骤
- 第1步.
1，准备好食材，茄子，西红柿，蒜，香菜
- 第2步.
2，把茄子片这切，如果喜欢吃茄条的也可以切成条，如果喜欢吃西红柿可以把西红柿切成大块，建议切成小块的
- 3.
3，包几瓣蒜！拿出一瓣蒜切开用来炝锅！剩下的拍蒜
- 4.
4.在锅里倒入食用油，倒入茄子，把茄子过一遍油盛出！用剩下的油蒜炝锅，加入西红柿，倒入生抽，老抽，少量盐，少量糖，然后放入茄子，盖好锅盖闷一会，茄子熟后加入蒜泥和香菜！
小贴士
注意！！！①，中途没有汤了不要加凉水，应到入温水。②，茄子吃油，在把茄子过油的时候应多放一点油。
