蓝莓蛋白饼干
蓝莓蛋白饼干的做法说明
参考的是君之蔓越莓蛋白饼的做法，由于是滴落饼干，很有home made的感觉哦！😜
蓝莓蛋白饼干的做法与步骤
- 第1步.
来张材料图
- 第2步.
蓝莓切碎备用
- 第3步.
打发蛋白，分三次加入白砂糖
- 第4步.
蛋白打发至能够提起来一个直立的小尖
- 第5步.
筛入玉米淀粉，滴几滴香草精
- 第6步.
倒入蓝莓碎
- 第7步.
上下翻拌均匀，不要画圈搅拌哦
- 第8步.
用小勺在烤盘上滴落
- 第9步.
放入预热的烤箱，130度烤30分钟上色，然后90度烤1小时左右烤干水分即可。
小贴士
没有柠檬汁所以用了香草精，甜点类还是复合型的味道比较好。
