端午粽之多肉粽、蛋黄用、双蜜粽

端午粽之多肉粽、蛋黄用、双蜜粽的做法说明
周太厨房对外销售喽,作为土生土长的嘉兴人,我们的第一个厨品首推端午粽,原料和辅料分别选用:优质粽叶、上等糯米、鲁花牌酱油、精选新鲜土猪肉、全棉无色扎绳。周太厨房之所有厨品秉承小厨小灶打造自然风味,拒绝味精、拒绝防腐剂,让食物的味道还原本色且又不失美味。2017年端午节将至,欢迎大家购买品尝。
端午粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载,吃粽子源于春秋战国,晋代,粽子被正式定为端午节食品。
端午粽之多肉粽、蛋黄用、双蜜粽的做法与步骤
- 第1步.
1、隔夜浸泡粽叶

- 2.
2、提前3小时用高度白酒和盐腌制五花肉
- 第3步.
糯米提前半天浸泡

- 第4步.
做前加生抽老抽糖调色调味

- 第5步.
包裹粽子,技术活

- 第6步.
高压锅上气后,煮40分钟以上















