特浓枣泥

特浓枣泥

特浓枣泥的做法说明

心血来潮把吃馋了的红枣做成泥!红枣是同事家枣园里风干的红枣,因皮生吃不太好吃所以想着把它做成枣泥怎么吃都方便,结果用了一个很懒的方法😜结果挺累的😓😓还好结果是喜人的😘😘

特浓枣泥的食材和调料

适量
适量

特浓枣泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把适量的枣清洗干净放电饭锅里放适量的水,按煮饭键。(放冰箱冷冻所以取出来后会有白霜)

    特浓枣泥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    待到约1小时后把枣取出,不要锅里的水,把红枣搅烂,取走核。

  3. 3.

    此时的枣泥都带皮的,就用一个筛网(隔豆浆渣的那种比较硬朗的就可以了)分小份放在筛网上用剥刀轻拌,枣泥就出来了,去掉网上的枣皮,这样拌出的枣泥很棉软,且不太甜。

小贴士

拌的时候要一小份一小份的去完成,每弄一小份就把网上的枣泥皮取出再拌下一份,这样比较有效果哦

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