手指饼干

手指饼干

手指饼干的食材和调料

手指饼干适量
低粉60克
鸡蛋2只
细砂糖40克

手指饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    分蛋蛋白加20克细糖,打至硬性

    手指饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蛋黄加20克糖打发至发白约两倍大

  3. 3.

    蛋白糊和蛋黄糊翻拌后筛入60克低粉翻伴均匀完成

  4. 第4步.

    装进裱花袋挤成长条形

    手指饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热烤箱后180度20分钟

    手指饼干的做法步骤 第5步

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