面疙瘩白粥

面疙瘩白粥

面疙瘩白粥的做法说明

妈妈做过的一道快手简易却又好吃的美食,惊讶的发现没有一样的菜谱,就分享给大家。

面疙瘩白粥的食材和调料

大米适量
面粉适量
适量

面疙瘩白粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先煮好一锅绵滑的白粥(其实更多时候这个谱子是用来消耗剩饭的,煮泡饭就行了)。

    面疙瘩白粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在面粉中加入适量的水,搅成较干的面糊(略微稀一点的话也可以成型,最后口感和透明度不同)。

    面疙瘩白粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子把面糊刮成小块,放入粥中,煮熟即可。

    面疙瘩白粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮出来是有一点透明度的。

    面疙瘩白粥的做法步骤 第4步

小贴士

可以在粥中放适量米粉或者麦粉来调节口感。我家一般冬天放米粉,浓醇香甜;夏天放麦粉,清爽清香。放点面条大杂烩也是可以的。

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