美味茄子尖椒

美味茄子尖椒的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子去皮，切丁

   
2. 第2步.

   尖椒去籽，切丁

   
3. 第3步.

   蒜切碎

   
4. 第4步.

   锅里放油要多点，油热放入茄子，炒几分钟

   
5. 第5步.

   炒至缩水变小，放入盐，酱油，翻炒一下放入尖椒，鸡精少许

   
6. 第6步.

   尖椒断生后放入蒜，翻炒下放点醋

   
7. 第7步.

   出锅前可以放点香油！美味茄子尖椒出锅喽！开吃！