南瓜意粉

南瓜意粉的做法与步骤

1. 1.

   锅中加入少量椰子油，将蒜末炒香。

2. 2.

   加入洋葱末，煸炒至变色。

3. 3.

   将切成小块的南瓜加入锅中翻炒。

4. 4.

   加入刚刚淹没南瓜的水，加盖焖。

5. 5.

   期间煮意粉

6. 6.

   待南瓜焖到软烂，用锅铲将南瓜压烂。

7. 7.

   加入咖喱粉，盐，黑胡椒，椰浆和少量水搅拌均匀。

8. 8.

   意粉煮至八成熟，放入南瓜锅中搅拌均匀。

9. 第9步.

   出锅装盘撒上南瓜籽，完成来吃！