牛扎糖

牛扎糖的做法与步骤

1. 1.

   炒菜用的炒锅洗干净烧开水，把电饭锅内胆(内锅)放入60克黄油隔水蒸溶化

2. 2.

   完全溶化好的黄油加入240克棉花糖，搅拌，直到棉花糖完全溶化均匀

3. 第3步.

   溶化好的棉花糖加入奶粉，迅速搅拌均匀,再加入芝麻，熟花生米，翻拌均匀

   
4. 第4步.

   翻拌均匀后离锅，倒入在一个准备好的模具中，用手(手戴一次性手套)压实压均匀，厚度刚好。

   
5. 第5步.

   盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏一两个小时，再拿出来切成块，自己喜欢怎样切就怎样切。

   
6. 第6步.

   切好后包上一层糯米纸后再包上糖纸