蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
黄油融化后加入白沙糖。搅拌融化。
- 第3步.
加入鸡蛋之后再次搅拌均匀。
- 第4步.
搅拌之后加入低筋面粉中，继续搅拌无颗粒状。
- 第5步.
搅拌均匀很重要。无任何颗粒状！
- 第6步.
蔓越莓切碎，但是不要太碎！加入搅拌好的面糊中，继续搅拌。让面糊和蔓越莓混合均匀。
- 第7步.
搅拌均匀之后，油布上揉成长方体，并用保鲜膜包上，放进极冻1-2小时之内。拿出来切成片状。
- 第8步.
依次放入铺上油纸的烤盘上。这个时间预热170度烤箱。
- 第9步.
我家的烤箱是长帝，瓦数1600瓦。上管温度170°，下管160°，烤15分钟。中途可以换下上层。时间，温度，每个烤箱的情况不同，仅仅作为参考。
- 第10步.
烤好之后，摆冷却盘冷却。
- 第11步.
定妆照。
- 第12步.
一口一个酥的蔓越莓饼干就好了！
- 第13步.
365度无死角啊。干净撸起来吧！
