川贝枇杷膏:药效足味道好

川贝枇杷膏:药效足味道好

川贝枇杷膏:药效足味道好的做法说明

枇杷的上市时间很短,趁着正当季,来做一罐止咳润肺的川贝枇杷膏吧!除了枇杷和老冰糖,要加入枇杷叶和枇杷花才能真正起到止咳功效。做好的枇杷膏可以开水送服,也可以兑水饮用,但切记它只适用于风热咳嗽的状况。

川贝枇杷膏:药效足味道好的食材和调料

枇杷叶25克
枇杷花20克
枇杷1千克
枇杷30毫升
老冰糖200克
川贝粉200克

川贝枇杷膏:药效足味道好的做法与步骤

  1. 第1步.

    干枇杷花、干枇杷叶洗净冷水入锅,煮沸。

    川贝枇杷膏:药效足味道好的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    转小火,煮6小时,过滤出枇杷水。

    川贝枇杷膏:药效足味道好的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    枇杷取肉,搅打成果泥,混合果泥和枇杷水。

    川贝枇杷膏:药效足味道好的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮沸后转中火,下老冰糖融化。

    川贝枇杷膏:药效足味道好的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    转小火,下川贝粉搅匀,不时搅拌,煮至粘稠。放凉后装瓶,密封保存。

    川贝枇杷膏:药效足味道好的做法步骤 第5步

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