电饼铛版~贴饼子

电饼铛版~贴饼子

电饼铛版~贴饼子的食材和调料

鸡蛋1个
面粉50克
玉米面(小渣)100克
酵母3克
小苏打1.5克

电饼铛版~贴饼子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉,玉米粉,鸡蛋,酵母加水成稀糊状,防止待发酵。

    电饼铛版~贴饼子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三个小时候,发酵成功,加入小苏打,拌匀!

    电饼铛版~贴饼子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饼铛涂抹一层油,将面糊倒入,五分钟后即成!

    电饼铛版~贴饼子的做法步骤 第3步

小贴士

发酵后会有酸味,故加入小苏打,外焦内软,玉米面加小苏打出的香味让人垂涎欲滴,非常好吃。

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