云耳豌豆

云耳豌豆的做法与步骤

1. 1.

   干云耳用水泡约5个小时，洗净，去蒂，沥水。

2. 2.

   豌豆水洗，沥出，热锅热油，放入豌豆，翻炒21分钟，放入云耳，继续翻炒1分钟，加入食用盐，鸡精少量。翻炒半分钟起锅装盘即可。