消暑小圆子

消暑小圆子的做法说明
对的,其实就是红薯+紫薯做的小圆子
消暑小圆子的做法与步骤
- 1.
红薯和紫薯洗净,去皮,蒸熟
- 2.
出锅后放凉,压碎,混入木薯粉,一点一点加,直到能捏成形
- 第3步.
揉成长条形,并切成段,这个是做好的紫薯圆子

- 第4步.
红薯圆子

- 5.
锅内加入水,姜片,烧开
- 第6步.
放入紫薯圆子,煮至水开,再加入红薯圆子,加入红糖

- 第7步.
煮至全部颜色变深,即可出锅~

小贴士
紫薯比较干,处理的时候可以加入适量的水。圆子要做得小一些,煮过后会胀大

对的,其实就是红薯+紫薯做的小圆子
红薯和紫薯洗净,去皮,蒸熟
出锅后放凉,压碎,混入木薯粉,一点一点加,直到能捏成形
揉成长条形,并切成段,这个是做好的紫薯圆子

红薯圆子

锅内加入水,姜片,烧开
放入紫薯圆子,煮至水开,再加入红薯圆子,加入红糖

煮至全部颜色变深,即可出锅~

紫薯比较干,处理的时候可以加入适量的水。圆子要做得小一些,煮过后会胀大