枇杷膏 天然无添加

枇杷膏 天然无添加的做法与步骤

1. 第1步.

   将枇杷洗净，去壳去核，按照自己的喜好掰成大块儿或者小块儿，加入冰糖混合。过几分钟后会有水析出，搅拌匀，小火煮上，千万不要加水😆😆😆不然你会后悔。

   
2. 第2步.

   沸腾后将火调得更小些，避免熬煳并除去浮沫。

   
3. 第3步.

   10分钟后，汤汁还比较清亮，颜色也略浅。

   
4. 第4步.

   隔几分钟就彻底搅拌一次，特别要避免锅底粘锅，我用的是砂锅，不太容易粘锅，所以不清楚用其他锅的情况。大概40分钟后，汤汁变得粘稠了，继续熬。

   
5. 第5步.

   70分钟后汤汁已经变得更加粘稠了，颜色也变成了琥珀色，这时需要搅拌得更勤。

   
6. 第6步.

   再坚持10分钟就大功告成了。

   
7. 第7步.

   等待枇杷膏冷却的时间里，将容器放锅里高温消毒，煮或者蒸都可以，小心取出晾干水分。待枇杷膏冷却后舀进瓶里放冰箱保存。