奶香小馒头

奶香小馒头的做法说明
娃最喜欢吃嘚馒头,是个假南方人,吃米饭要看心情,吃面食无论多少都吃的快快,亲妈绞尽脑汁想方设法做个小盆友吃~
最后图有我二维码,一起讨论美食😘
奶香小馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有需要的材料。家里有小盆友捣乱,就紧急用了纸杯,小伙伴不要学我哦!

- 第2步.
把面粉导入干净的盆里。而后奶粉,糖,盐加入面粉里,搅拌均匀

- 第3步.
牛奶提前温热好,不要太烫,否则会把酵母烫死😂 先倒一半牛奶 混合酵母,搅拌均匀!另一半牛奶倒入面粉里(ps 手抖了,图片模糊了)

- 第4步.
所有的材料一起混合,一起搅拌🐾

- 第5步.
面团揉啊揉,然后揉到盆光面光,就可以啦,然后该上保鲜膜,放温暖处发酵

- 第6步.
忘了拍发酵好的面团,发酵好的面团体积膨胀,中间按一个洞不回缩,扒开看成蜂窝状。 取出面团,用手慢慢揉,尽量排出内部空气,揉的时间最少十五分钟

- 第7步.
揉光滑的面条分成12等分,盖上保鲜膜醒发15分钟

- 第8步.
而后戳成圆形的馒头形状

- 第9步.
上锅蒸的之前放入工具里开始二发 大概20分钟,然后上锅蒸15-20分钟,关火焖2~3分钟 香喷喷的牛奶小馒头出炉啦!超级松软✌️

- 第10步.
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