芝士火腿煎吐司
芝士火腿煎吐司的做法说明
吐司在我家早餐里出现的频率较高，主要因为快手，方便，我跟老杨也喜欢吃。煎好的吐司片配上水果，早餐20分钟搞定
芝士火腿煎吐司的做法与步骤
- 第1步.
吐司片用刀把中间挖出，鸡蛋打进碗里，吐司片上刷一层蛋液，防止下锅以后吸油太多
- 第2步.
蛋液要多打一会儿，刷起来容易些
- 第3步.
油热以后放吐司片，稍微煎一下就可倒入一半蛋液，每片吐司差不多一个鸡蛋
- 第4步.
先加火腿，再加芝士片，这样芝士融化以后可以作为粘合剂把吐司片贴到一起，稍煎一下翻面再煎半分钟即可
- 第5步.
出锅以后可以先用厨房纸巾吸一下油，再斜对角切开，配上花生酱和水果
小贴士
1.火腿片和芝士片也可以切成小块撒在蛋液里
2.全程小火，很重要
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