毛毛虫面包

毛毛虫面包的做法说明
儿子最近过敏 不能吃鸡蛋 牛奶 所以我改了这个面包配方。。记录下来。很简单的方子
毛毛虫面包的做法与步骤
- 第1步.
醒发好的面团分六等分 松弛一会。 包入豆沙馅

- 第2步.
倒扣过来 擀成椭圆形的饼

- 第3步.
用小刀划几刀

- 第4步.
卷起来放入模具里进行二次发酵 也可以直接放烤盘

- 第5步.
发酵好的面包 可以刷蛋液或者融化的黄油 烤箱180度 预热。中层烤20分钟即可


儿子最近过敏 不能吃鸡蛋 牛奶 所以我改了这个面包配方。。记录下来。很简单的方子
醒发好的面团分六等分 松弛一会。 包入豆沙馅

倒扣过来 擀成椭圆形的饼

用小刀划几刀

卷起来放入模具里进行二次发酵 也可以直接放烤盘

发酵好的面包 可以刷蛋液或者融化的黄油 烤箱180度 预热。中层烤20分钟即可
