粽子饭

粽子饭

粽子饭的做法说明

半夜三更想吃粽子,没有粽叶,没有五花肉,这些不是问题,吃货的替代方案很多,五花肉用腊肉代替,粽子做成粽子饭,味道一样,哈哈😄

粽子饭的食材和调料

糯米
腊肉
酱油适量
适量
咸蛋黄
香菇

粽子饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    咸蛋黄,这才知道生的咸蛋黄是硬的,哈哈

    粽子饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇开水泡发,洗净切成小块

    粽子饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生和糯米泡了一个多小时

    粽子饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腊肉切块

    粽子饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放油先炒腊肉,炒出油,将肉盛出。锅内留油,炒香菇,加点盐,炒香加入糯米和花生,放生抽(五花肉可以加点老抽),炒干盛出,放到高压锅里面。

    粽子饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入咸蛋黄

    粽子饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    压45分钟,再自动保温

    粽子饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第二天,早上就可以吃到咸香的粽子饭啦

    粽子饭的做法步骤 第8步

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