茶叶蛋

茶叶蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋5个,煮熟
- 2.
把煮熟的鸡蛋放到凉水里冲一下,鸡蛋壳剥掉
- 3.
锅里重新弄凉水,加入备料
- 4.
把叶子平铺在鸡蛋上,注意不要有折叠
- 5.
把用纱布包好的鸡蛋放到锅里,煮十分钟左右,静放一晚
- 第6步.
这是昨天晚上弄得,实在不好拍之前的图片了,只能看看成品啦

小贴士
我有一部分没有剥壳,但是要把鸡蛋壳敲得碎一点
静待一晚是为了让它更入味
我放的不是蔬菜叶,家里有一些三叶草,觉得漂亮就用了这个
不管什么叶子还是要洗干净啊

鸡蛋5个,煮熟
把煮熟的鸡蛋放到凉水里冲一下,鸡蛋壳剥掉
锅里重新弄凉水,加入备料
把叶子平铺在鸡蛋上,注意不要有折叠
把用纱布包好的鸡蛋放到锅里,煮十分钟左右,静放一晚
这是昨天晚上弄得,实在不好拍之前的图片了,只能看看成品啦

我有一部分没有剥壳,但是要把鸡蛋壳敲得碎一点
静待一晚是为了让它更入味
我放的不是蔬菜叶,家里有一些三叶草,觉得漂亮就用了这个
不管什么叶子还是要洗干净啊