完全不腻椰奶小方💗

完全不腻椰奶小方💗

完全不腻椰奶小方💗的做法说明

外面的椰奶小方吃了几块总是感觉腻,一直以为椰奶小方就是容易腻,但自己在家做的这款完全不腻,令人费解...
淡奶油用的安佳,想着贵的东西总有贵的道理的……

完全不腻椰奶小方💗的食材和调料

牛奶椰奶也行)240克(一小碗)
椰蓉(抹茶粉巧克力粉也行)适量
淡奶油100克(半小碗)
玉米淀粉40克
细砂糖20克(喜欢甜就再加一点,不要超过40g)

完全不腻椰奶小方💗的做法与步骤

  1. 1.

    保鲜盒底部铺一层椰蓉(材质耐高温的),玻璃保鲜盒最棒啦~

  2. 2.

    把80ml的牛奶和玉米淀粉搅拌均匀

  3. 3.

    将剩余的牛奶,淡奶油,白糖混合倒锅里开中火边煮边搅拌至白糖融化,奶液微微沸腾

  4. 4.

    把第二步的混合物倒入锅里,边煮边搅拌,开始变粘稠时换小火,至膏状后关火倒入铺了椰蓉的容器中

  5. 第5步.

    盖上容器盖子,没有盖子用保鲜膜也行,放置冰箱保鲜室,即放菜的那层,3、4个小时后拿出来切块,再撒点椰蓉混合均匀即可。

    完全不腻椰奶小方💗的做法步骤 第5步

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