红烧牛肉

红烧牛肉

红烧牛肉的食材和调料

牛肉1000克
料酒适量
35克
义门百家烧料包100克
半只
番茄一只
红萝卜一根

红烧牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净用料酒汆水去腥

    红烧牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切2厘米左右小块

    红烧牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热加倒入食用油,加35克冰糖炒出糖色,倒入牛肉加义门百家烧肉包100克再加番茄一起翻炒

    红烧牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按5:2:1 比例加入热水,换成电压力锅炖40分钟后最后加红萝卜洋葱再煮几分钟,放上香菜OK啦!

    红烧牛肉的做法步骤 第4步

小贴士

用烧菜包比较方便,省去生抽老抽茴香八角等一系列佐料的繁琐程序。烧出来的牛肉味道杠杠滴^O^

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