红烧黄鱼
红烧黄鱼的做法与步骤
- 第1步.
将黄鱼去鳞洗净
- 第2步.
准备好食材
- 第3步.
将大蒜和生姜炒出香味
- 第4步.
再放入生抽老抽料酒糖
- 第5步.
再将鱼放入加水，一定要漫过鱼
- 第6步.
大火煮开后，大概10分钟后开盖收汁
小贴士
1.大蒜一定要拍一下，让其氧化
2.料酒可放多点
3.喜欢口味重点朋友可少放些盐
4.鱼背可划开几刀，比较入味
将黄鱼去鳞洗净
准备好食材
将大蒜和生姜炒出香味
再放入生抽老抽料酒糖
再将鱼放入加水，一定要漫过鱼
大火煮开后，大概10分钟后开盖收汁
1.大蒜一定要拍一下，让其氧化
2.料酒可放多点
3.喜欢口味重点朋友可少放些盐
4.鱼背可划开几刀，比较入味
