谷生活-水果班戟

谷生活-水果班戟

谷生活-水果班戟的做法说明

周末无限好,
没有甜蜜相伴怎么行?
软糯香甜的水果班戟,
好吃又营养,充满甜蜜因子
轻松下午茶时光,做一份无法拒绝的美味甜点吧!

谷生活-水果班戟的食材和调料

芒果1个
草莓4个
猕猴桃1个
淡奶油500ml
低筋面粉350g
牛奶500ml
鸡蛋4只
黄油30g

谷生活-水果班戟的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散,加入糖粉与牛奶,搅拌均匀。

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入过筛后的低筋面粉,搅拌至无颗粒。

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入隔水融化后的黄油,搅拌均匀。

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将混合物过筛后,冷藏15分钟。

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发奶油至可以保持花纹的程度备用。

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火煎制饼皮溶液至面糊凝固,取出。

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水果切块,在饼皮上用打发好的奶油均匀裹住果肉。

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    四面包裹好后,从中间一刀切开!

    谷生活-水果班戟的做法步骤 第8步

小贴士

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