自制草莓酱

自制草莓酱的做法说明
本人的第一个菜谱:有了小宝儿后,对大宝儿的关注不自觉的减少了,适逢大宝儿爱吃的草莓大量上市,决定采百家之长(夸张啊😸),自制充满爱心的无添加果酱,送于大宝儿,愿你吃嘛嘛香😝,爱你❤
自制草莓酱的做法与步骤
- 1.
先将盛草莓酱的器具洗净消毒后,晾干备用。
- 2.
将草莓加适量面粉清洗干净,切小块,置于一个干净的盆中,然后加入白砂糖,搅拌均匀。用保鲜膜封好后放于冰箱冷藏,最好能冷藏24小时。
- 第3步.
第二天拿出后你会发现,草莓析出了很多水😃将草莓与出的水一起倒入锅中(不要用铁锅),加入几滴柠檬汁,大火开熬,等草莓变软后,转中火收汁,待汤汁变得粘稠即可停火。

- 第4步.
美丽美味的草莓酱就做好啦,味道酸酸甜甜的,好吃到停不下来😜

小贴士
听大神们说,要想保存时间长,糖一定不能太少😉














