红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜辣椒切碎备用

2. 2.

   豆腐切小块，焯水备用

3. 3.

   锅里放油，加葱姜蒜辣椒，豆瓣酱翻炒，加一小碗水，放入生抽，老抽，烧开

4. 4.

   放入豆腐，继续大火烧。

5. 5.

   淀粉加水调匀，倒入锅中，大火烧开，放少许盐，鸡精，完成

6. 6.

   最后装盘，撒上葱花，滴两滴麻油，好吃的豆腐就完成了。