淡奶油吐司

淡奶油吐司

淡奶油吐司的做法说明

为了消耗淡奶油而做的

淡奶油吐司的食材和调料

高筋面粉250克
鸡蛋1个
淡奶油鸡蛋一起重200克
2g
酵母3克
50克

淡奶油吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    先称鸡蛋和淡奶油共185g,再放面粉,盐糖酵母放三个角落,不要放一起,然后丢厨师机里揉至扩展。为什么这么黄,因为加的是土鸡蛋(๑• . •๑)

    淡奶油吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一发1.5倍大后拿出来整型,放吐司盒里继续二发,发到9分大

    淡奶油吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    180度预热烤箱,然后烤30-40分钟,请根据自家烤箱来调节

    淡奶油吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    各种面粉吸水率不同,如果面团粘,请勿揉,用折叠法子来做。

    淡奶油吐司的做法步骤 第4步

小贴士

下厨房有好多详细步骤,我就不详细说明了,嘻嘻,我懒~

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