芝士肉松法式吐司卷

芝士肉松法式吐司卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋液和牛奶搅拌均匀备用。

   
2. 第2步.

   吐司切边。

   
3. 第3步.

   在前端三分之一处挤上美乃滋。

   
4. 第4步.

   在美乃滋上铺撒适量肉松，每片吐司加半片马苏里拉芝士（我怕腻只加了半片，喜欢芝士也可以多加点）

   
5. 5.

   将卷好的吐司放进蛋奶混合液里迅速滚一遍，让整条都吸收满，并用手稍微整形以防松散，收口朝下放。

6. 第6步.

   热锅，加一小块黄油融化并转小火。

   
7. 第7步.

   吐司卷下锅，收口那面朝下先煎。

   
8. 第8步.

   上色即可翻动吐司卷，滚动使每一面都吸收黄油。

   
9. 第9步.

   每一面都金黄微焦，均匀上色即可出锅。

   
10. 第10步.

    可淋上番茄酱或按个人喜好搭配酱汁食用。