糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨加姜片水煮10分钟捞出

   
2. 第2步.

   锅中倒油 加入排骨炸至金黄 排骨捞出备用 锅中留少许油 加入冰糖10颗 冰糖炒化后倒入排骨 裹上糖衣

   
3. 第3步.

   加入水没过排骨 按个人口味再加入 老抽 醋 料酒 盐 适量中火烧10分钟 加入3勺白糖熬 收汁

   
4. 第4步.

   出锅撒芝麻