鸡蛋土豆丝饼
鸡蛋土豆丝饼的做法说明
制作简单，方便快捷，营养丰富，适合早餐。
鸡蛋土豆丝饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净
- 第2步.
土豆切短丝，先用凉水洗一下，然后用开水烫5-10分钟
- 第3步.
倒出水，加入十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀
- 第4步.
加入面粉搅拌均匀
- 第5步.
加入葱花搅拌均匀
- 第6步.
搅拌均匀后的状态
- 第7步.
电饼铛或平底锅加热，刷薄薄的一层玉米油，用勺子盛一勺面糊摊平，煎至金黄翻另一面，烙至两面金黄即可
小贴士
1.全程小火
2.土豆丝烫一下，烙的时候易熟
3.面不能加太多，面多饼硬
