给母亲的菜.胡萝卜煎饼
给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法说明
这道菜是母亲常常做给我的，好吃又对眼睛好。自从搬到一起住，零零星星也给她做了些好吃的，一直没有记录。快到母亲节了，就从这道菜开始吧，愿她健康，平安喜乐！
给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丝
- 第2步.
鸡蛋打碎
- 第3步.
胡萝卜过水微煮
- 第4步.
鸡蛋，胡萝卜，葱碎，盐，面粉，混合搅拌
- 第5步.
搅拌成粘稠状
- 第6步.
入锅煎至两面金黄
- 第7步.
入锅煎至两面金黄
- 第8步.
出锅，可适当加盐
小贴士
菜和面粉混合的时候，少放些盐，后期可以加。煎的时候翻面慢一点，不然容易把油甩起来烫伤自己，我就是烫到了，一会得抹点药膏
