肉末茄子

肉末茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切段，淀粉抓一下，油锅加热，炸一下备用

   
2. 第2步.

   准备好肉末、胡萝卜丁、蒜泥、木耳

   
3. 第3步.

   将配菜下锅煸炒，加入适量豆瓣酱，加入适量淀粉

   
4. 第4步.

   加入茄子加入水炖，调味出锅