土豆丝

土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丝也可插丝！切丝后泡在水中五分钟左右去掉土豆中的淀粉！

   
2. 第2步.

   葱姜蒜，大料，辣椒爆锅后直接下土豆丝即可，添加一勺盐！有用干辣椒的，个人喜欢用新鲜的小泰椒，做出来够辣。土豆丝下锅后抄软即可出锅，出锅前加一勺香醋！

   
3. 第3步.

   酸辣口味的土豆丝绝对挑战你的味蕾！够爽！祝大家好胃口！