必胜客英式酥皮牛肉派
必胜客英式酥皮牛肉派的做法说明
酥香的外皮，搭配软烂、奶香扑鼻的牛肉堪称完美。这道菜打破传统牛肉派做法化繁为简，更适合家庭来做。
必胜客英式酥皮牛肉派的做法与步骤
- 第1步.
熟牛肉切小块，洋葱切末。
- 第2步.
口蘑一切4瓣备用。
- 第3步.
面粉加水搅匀备用
- 第4步.
锅烧热，加黄油小火融化，下洋葱末煸香
- 第5步.
下蘑菇粒中火煸炒
- 第6步.
加牛肉炒香
- 第7步.
加入面粉水，添适量水煮开，加入鸡汤块和黑胡椒粉调味
- 第8步.
当汤汁浓稠关火撒入奶酪碎搅匀加入青豆玉米拌匀出锅备用。
- 第9步.
烤碗中加入牛肉派馅料8分满，碗口刷上蛋液
- 第10步.
取一张酥皮盖在碗上，用手压紧碗四周，中间用刀划个小口放气，把蛋黄液刷在派皮上，入烤箱180度烤10分钟至派皮变成金黄色起酥即可。
- 第11步.
成品图
小贴士
青豆和玉米可不加，适当增加肉和口蘑量即可
馅料中没加盐，鸡汤块和奶酪盐度都有咸味。如果口味重可适当加盐。
根据自己烤箱火力调整时间和火候。
根据做法可添加不同馅料，如：海鲜，鸡肉等。
