葱花蚕豆
葱花蚕豆的做法说明
这段时间几乎每天都有吃蚕豆这道菜，隔壁大王还拿它当下酒小菜呢，做法简单味道超棒哒！😋
葱花蚕豆的食材和调料
| 蚕豆 | 带壳1仟克 |
| 葱花 | 一小撮（喜欢的多放，香啊。 |
| 食用油 | 20克盐 |
| 食盐 | 3克 |
葱花蚕豆的做法与步骤
- 第1步.
带壳的蚕豆用清水洗净剥去外壳不要洗侍用。
- 第2步.
开大火把锅烧热倒入20克食用油，转中火倒入蚕豆拌炒均匀即可，放入3克白砂糖给蚕豆皮去去涩涩的味道。倒入200克清水盖上锅盖烧至水差不多干了为止，关火放3克的盐拌匀装盘撒入葱花，闻闻看很香的味道哟😋是不是很简单！
小贴士
带壳洗蚕豆为了烹饪蚕豆时，锅里的油不会外溅到身上烫到你明白我的意思😜
