菜米饭

菜米饭

菜米饭的做法说明

奶奶的妈妈代代传下来的一道菜😊
我觉得超好吃⊙▽⊙

菜米饭的食材和调料

大米平常吃多少就多少
腊肠我用的五只,喜欢吃的可以多放
白菜适中,奶奶不爱吃菜所以就放的菜少
猪肉🐷四两,喜欢吃肉就多放
随意
四片
适量
花椒面适当
酱油适当
味精或一丢丢

菜米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好白菜,洗干净😊

    菜米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    斜切片😁

    菜米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好肉

    菜米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成肉片😀

    菜米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱切片,姜切末

    菜米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腊肠😍

    菜米饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切片(稍微厚一点)

    菜米饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒油在炒菜锅里,等油热了后,把肉片倒入,抄一会后,把葱和姜放入。抄一会,放酱油,放花椒粉,鸡精,炒一会,将白菜放入,在白菜快熟时,把菜汤倒入米内

    菜米饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后加水,平常做米饭时放多少水就放多少水

    菜米饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    紧接着将炒好的菜倒入,搅拌均匀,然后蒸米饭,在米饭咕噜咕噜的时候,尝尝咸淡。

    菜米饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    当汤快没时放入腊肠继续焖米饭,当米饭熟时就OK了😀

    菜米饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    好啦!😂

    菜米饭的做法步骤 第12步

小贴士

最后在吃的时候可以捣点蒜放入,或者放点醋和辣椒,然后超好吃!😊

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