Pancake松饼
Pancake松饼的做法说明
早上花了几分钟就可以让家人吃上一个热乎乎的pancake，淋上枫糖、蜂蜜、巧克力、果酱或配上新鲜水果~味觉和视觉上双重享受。
早上要上班的，可以整体混合好冷藏，第二天早上煎就可以。
这分量可以做13个饼左右~
Pancake松饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打破，把蛋清分开
- 第2步.
将牛奶，蛋黄，盐，过筛的面粉，一起搅拌，搅拌成糊状，倒入融化好的黄油拌匀
- 第3步.
把蛋清打发，一点一点的加入白砂糖，打至提起打蛋器时能形成弯钩
- 第4步.
把蛋清倒入面糊中，上下翻动，直到拌匀为止
- 第5步.
平底锅加热后放入一勺面糊，用最小火煎，锅里不用放油喔~~ 直到面糊表面出现起泡，马上翻面，如图所示
- 第6步.
翻面后再煎一分钟左右
- 第7步.
最后挤上蜂蜜，或者自己喜欢的水果，果酱等~ 趁热享用。
小贴士
如果没有打蛋器就直接全部材料一起拌均匀即可。
没有低筋面粉可用自发粉，普通面粉代替喔。
喜欢的也可以放两只香蕉打烂加入面粉中。
