速成孜然羊肉

速成孜然羊肉

速成孜然羊肉的做法说明

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速成孜然羊肉的食材和调料

超市冰冻羊肉片1盒约500克
孜然粉15克
高山小白菜1颗约200克
5粒
1茶匙
剁椒5克
色拉油2调羹

速成孜然羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    油热。加入蒜粒煸香

  2. 2.

    下速冻羊肉片。爆炒至变色。

  3. 3.

    加入盐,孜然炒至羊肉完全变色

  4. 4.

    加入切片的小白菜。继续炒2分钟

  5. 5.

    盖锅焖1分钟。

  6. 6.

    出锅。装盆。完成

小贴士

羊肉买超市成盒的火锅羊肉片即可。

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