酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝 过水去淀粉

2. 2.

   蒜、姜切粒，辣椒切小段

3. 3.

   热锅凉油炒花椒， 扔掉花椒，炒姜蒜辣椒。下土豆丝胡萝卜丝。加少许白醋生抽，出锅前加蒜蓉稍闷片刻