凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法说明
这道菜是爸妈的手艺，清爽版，无酱油辣酱，只有纯洁的黄瓜，😄伴随芝麻油的飘香，妙不可言😍
凉拌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
蒜切成细末，黄瓜切丝后加盐。
- 第2步.
等待10分钟或者更长时间，盐使黄瓜出水。
- 第3步.
将黄瓜拧干水分，可徒手或者纱布。
- 第4步.
加入蒜末、鸡精、香油搅拌即可。
小贴士
1、注意加盐后，要等待足够长的时间让黄瓜出水，这样口感才会脆。
2、黄瓜本味很清新，吃的就是它的特点，所以没有加酱油、辣椒。
这道菜是爸妈的手艺，清爽版，无酱油辣酱，只有纯洁的黄瓜，😄伴随芝麻油的飘香，妙不可言😍
蒜切成细末，黄瓜切丝后加盐。
等待10分钟或者更长时间，盐使黄瓜出水。
将黄瓜拧干水分，可徒手或者纱布。
加入蒜末、鸡精、香油搅拌即可。
1、注意加盐后，要等待足够长的时间让黄瓜出水，这样口感才会脆。
2、黄瓜本味很清新，吃的就是它的特点，所以没有加酱油、辣椒。
