葱爆牛肉
葱爆牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切薄片，加少许淀粉，色拉油，小半匙盐，酱油，姜丝，搅匀腌制二十分钟
- 2.
大葱洗净，切斜刀，大蒜拍碎备用
- 3.
锅里倒油比平时炒菜多些，入大蒜扁香，开大火，放入牛肉快炒一会，加入大葱，半匙盐，一勺酱油，一匙鸡精翻炒一会出锅
- 第4步.
成品
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