蒜蓉西兰花蘑菇
蒜蓉西兰花蘑菇的做法说明
西兰花是我最爱吃的蔬菜之一，而且她还有很好的抗氧化效果，爱美的都应该多吃，而我最喜欢用蒜蓉炒西兰花，自己感觉这样最好吃！一般我一周总要做一次这个菜！
蒜蓉西兰花蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
西兰花切成小颗泡盐水半小时
- 第2步.
蘑菇切成4半，红萝卜切厚片
- 第3步.
西兰花开水灼下过凉水（西兰花放不下水再开就要捞起，不然吃起来就不爽脆了！）
- 第4步.
蘑菇一定要煮熟捞起
- 第5步.
红萝卜也灼下捞起
- 第6步.
蒜、辣椒切碎，盐、蚝油、酱油、淀粉放一起加水调匀
- 第7步.
炒锅放油爆香蒜蓉辣椒，把灼好的西兰花、蘑菇、红萝卜炒一分钟加入调好的淀粉汁
- 第8步.
出锅了！^_^
