手撕包菜呦
手撕包菜呦的做法说明
开始不知道包菜是什么…以为是圆白菜买回来…后来百度了一下才知道这就是传说中“手撕包菜”的包菜…洗完菜拿起菜刀就要切…后来想想不对，人家不是叫手撕包菜么…就改用徒手撕
手撕包菜呦的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片，料酒腌制。放入油锅煎制金黄色。
- 第2步.
放一铲子生抽，干辣椒、姜、蒜调味翻炒出香
- 第3步.
倒入徒手撕好的包菜，翻炒至软，撒盐和糖，翻炒至80-90成熟，撒味精出锅。
小贴士
其实也可以提前放入辣椒煸香
开始不知道包菜是什么…以为是圆白菜买回来…后来百度了一下才知道这就是传说中“手撕包菜”的包菜…洗完菜拿起菜刀就要切…后来想想不对，人家不是叫手撕包菜么…就改用徒手撕
五花肉切片，料酒腌制。放入油锅煎制金黄色。
放一铲子生抽，干辣椒、姜、蒜调味翻炒出香
倒入徒手撕好的包菜，翻炒至软，撒盐和糖，翻炒至80-90成熟，撒味精出锅。
其实也可以提前放入辣椒煸香
