流心芝士挞

流心芝士挞

流心芝士挞的做法说明

6个蛋挞模

流心芝士挞的食材和调料

#挞皮
黄油40克
10克
蛋液15克
低粉65克
#挞馅
奶油奶酪100克
20克
炼乳15克
淡奶油60克
柠檬汁3克
玉米淀粉3克

流心芝士挞的做法与步骤

  1. 1.

    挞皮:预热好的烤箱,上下火200度,中下层,10分钟

  2. 2.

    挞皮烤好后放凉,再挤上挞液。放冰箱冷冻至少2小时。

  3. 3.

    表面刷蛋黄液放入预热好的烤箱,上下火200度,中上层,9分钟

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