干锅牛腩

干锅牛腩

干锅牛腩的食材和调料

牛腩一斤
香芹2棵
3棵
料酒适量
生抽适量
适量
适量
蚝油适量

干锅牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块,平时我喜欢买点牛骨一起

    干锅牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好的牛腩放到高压锅里,放料酒,生抽,蚝油,姜,我喜欢吃辣一点的,放了两个辣椒,高压锅盖上盖压10分钟

    干锅牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好蒜段,芹菜,备用

    干锅牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜丝,蒜头打一下就行了

    干锅牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    压好的牛腩倒到电磁炉锅中,开小火,放芹菜,蒜段,

    干锅牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熟了,开吃

    干锅牛腩的做法步骤 第6步

小贴士

高压锅压牛腩的时候别压太多久,把肉压太烂不好,电磁炉开小火,边吃边放蒜段,芹菜,像打火锅那样,味道好极了

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